Ciocolata neagra si beneficiile sale
Ciocolata neagra si beneficiile sale
Ciocolata neagra are foarte multe beneficii asupra sanatatii, in special scaderea tensiunii arteriale si eliminarea radicalilor liberi. Aceasta poate fi regasita sub forma de tablete sau alte sortimente. Este o sursa bogata in antioxidanti care ajuta la eliminarea radicalilor liberi, implicati in aparitia bolilor de sange si a altor afectiuni. Pentru a creste efectele benefice ale ciocolatei negre nu este indicat consumul acesteia impreuna cu lapte deoarece poate anula absorbtia de antioxidanti din ciocolata si, prin urmare, anuleaza benficiile asupra sanatatii care pot deriva din consumul moderat de ciocolata neagra.
Ciocolata neagra este extrasa din arborele de cacao, planta phenol fiind produsa in Europa. Se poate prepara si in casa cu ajutorul unei retete care poate avea aceleasi beneficii. In cazul in care este urmat un regim pentru scaderea in greutate va trebui mentinut consumul de calorii, deoarece 100 g de ciocolata neagra contine 531 calorii. De asemenea nu este indicat consumul unei cantitati exagerate de ciocolata neagra fiind indicata in special persoanele care nu pot renunta la dulciuri si vor o schimbare in viata lor.
